商業センターブログ 新着記事

 中庭で食材の展示とパーティーが開かれました。商業センターもテーブルを出して商品のご紹介をしました。今回はカンボジアにご縁の深いお酒とアクリルの器もご紹介いたしました。津崎さんがカンボジアで造っておられるMAWSIMというクラフトジン（右上）は2024World Gin Award優勝されました。アクリル工芸の友成工芸さんは世田谷区の歴史ある会社です。アクリルにカービングで柄を施しますが、カンボジアで若き技術者を育成しておられます。クメール柄の小型の升「masｘmas」（右下）は飲み物にお料理にとても素敵ですね。