商業センターブログ 新着記事

 カンボジアからいらしている皆さんと夕食ミーティングです。
各々、鋭気を養い明日に備えます。

 2024年３月１１日（月）、カンボジアより「技術・人文知識・国際業務」在留資格にて二人の技術者が来日しました。

左よりLIEBさんとCHEAさんです。韓国経由、１１時間にもおよぶ長旅お疲れ様でした。

お二人とも母国において建築・土木を専攻し学位を取得しており、これより小島組各現場において専門知識・技能を向上させるべく来日しました。同僚達とともにシェア・ハウスにて寝食・苦楽をともにし頑張って下さい！

2023年12月18日

こんにちはカンボジア商業センターです。本年2023年は、日本・ASEAN友好協力50周年の記念の年にあたります。12/16～18に、東京においてASEAN首脳会議が開かれ、カンボジア王国フン・マネット首相も来日なさいました。

 12月18日に、カンボジア商業センターの運営元である（株）コジマホールディングス：小島会長他メンバーがフン・マネット首相を表敬訪問させて頂く機会を得ました。場所は東京ホテルニューオータニ、美しい庭園を見下ろすお部屋に副首相はじめ、カンボジア政府各省大臣方、在日カンボジア大使も皆様お揃いでした。

 小島正伸会長の表敬の辞に続いて（株）小島組・小島正也社長のご挨拶。（カンボジア商業センター小杉も同行させていただきました。）コジマホールディングスの今までのカンボジアでの活動や、これからの計画などを説明させていただきました。マネット首相は終始温かな表情で接してくださり、当カンボジア商業センターについてもいろいろお話しくださいました。貴重な面談となりました。

またこの日の午後にはカンボジア労働職業訓練省ヘン・スール大臣、トラ―副大臣方をカンボジア商業センターにお迎えしました。

CJCC（カンボジア日本人材開発センター）のご紹介で若い起業家のみなさんをお迎えしました。Ms.Tanはコーヒー、Ms.Thanyは織物、

Mr.Chetraは香辛調味料の会社を立ち上げておられます。皆さんお若く瞳がキラキラしていました。

当センターで皆さんの商品や名刺等を展示紹介いたします。

 皆さんこんにちは。

今日は、カンボジアの情報ニョ―ニュム≪NyoNyum≫についてお話ししたいと思います。

ニョニュムの表紙をじっくりご覧になったことはありますか?この表紙の絵を愛するファンはたくさんいます。表紙を手がけたのは、カンボジア在住のフランス人画家ステフさんです。この表紙を見ると、笑顔になるのも不思議ではありません。なぜならステフさんのモットーは≪Ｈａｐｐｙ≫であるからです。またクメール語の≪NyoNyum≫は≪smile≫を意味しているそうですか、まさにぴったりですね。

 フリーペーパーとして創刊されてから20周年です。この127号が雑誌版での最終号となり、今後はオンライン版のみでの配信となります。カンボジアの20年をひとつづつに映し出したニョニュムに心より拍手を送りたいです。

 本誌最終号には、2003年~2023年の記事トピックスを年表形式で掲載しています。この20年間、カンボジアは政治的・経済的に大きな変革を遂げ、目覚ましい成長を達成した様子がよくわかります。また日本とカンボジアの２０年の関係も一目でまとめられています。

 この度、カンボジア商業センターの紹介記事を最終号の26ページに掲載していただき、大変嬉しく思います。ニョニョムの新たなスタートをお祝い申し上げます。皆様のさらなるご活躍をお祈り申し上げます。

Hello everyone

Today, I would like to talk about the Cambodian information magazine ≪NyoNyuｍ≫.Have you ever looked at the cover of Nyonyum　carefully? There are a lot of fans who love this cover. The cover was done by Mr.Steph, a French painter living in Cambodia. It's no wonder that you can't help but smile when you see this cover, for Steph's motto is Happy Painting. NyoNyum means smile in Khmer, so it's a perfect fit.

 It is the 20th anniversary of the first publication as Free Paper. This 127th issue will be the last issue in the magazine version, and from now on, it will only be available in the online version.

Let's applaud NyoNyum for steadily reflecting Cambodia's 20 years.

 The final issue of this magazine edition contains article topics from 2003~2023 in the form of a timeline. Over the past 20 years, Cambodia has undergone major political and economic transformations and remarkable growth. The relationship between Japan and Cambodia is also summarized at a glance. We are delighted to have been able to publish an article introducing our Cambodia Commercial Center on page 26 of the last issue of the magazine edition.

Congratulations on the new start of NyoNyum. We wish you all the best for further development.

 https://dev.nyonyum.net/wp-content/uploads/2023/10/NNJP_127th_Fujii-San_compressed-1_compressed-2-%E5%9C%A7%E7%B8%AE.pdf

今日は、カンボジア商業センターです。なんとなんと、「カンボジアいいもの発掘！」をコンセプトにした自動販売機を設置しました！！センターのスタッフが、カンボジア関連の方々との繋がりや、現地散策で出会った「いいもの」をこの自動販売機で紹介して参ります！！

場所はこちら↓

住所：神奈川県厚木市中町3-3-9，厚木アーバンプラザ1Fの正面自動ドアを入ってすぐのところです！！

　　　（ちなみにこの自動販売機のすぐ横には、「ペピーノカフェ」というお店が新しくオープンしましたよ）

自動販売機の商品は固定せずに、いい出会いのあった商品を随時入れ替えていきたいと思っています。カンボジアの魅力を最大限伝えていくのが当商業センターの役目の一つ。普段なかなか触れることのない、カンボジアの品々をお手に取って体感して頂く一つのきっかけになればと思っています。

選んだ商品の詳細などについてはまた一つ一つアップデートしていきますね！楽しみにしていてください！

こんにちは。日本はじめじめした日が続きますね。ただ梅雨を抜けると夏が来て、「暑いな～」と思っててもツクツクボウシが聞こえてくると、気づいたら秋。「肩させ、裾させ、寒さが来るぞ」とコオロギが教えてくれると間もなく冬と季節があっという間に変わっていく日本の四季。所変わって、カンボジアには四季というものがなく、あるのは乾季と雨季。5月下旬から10月下旬ころまで長い雨季が続くんです。もちろん雨は恵の雨でもあるんですが、排水設備が十分ではないカンボジアは首都プノンペンであっても、亜熱帯地方特有のバケツをひっくり返したような雨が降るス―コールが来るや否や、道路が水の中に埋もれます。泳ぐようにして車が水上を走る光景をこの時期のカンボジアではよく見るようになります。

そんな中でも人々は逞しく生活を続け、不便だからこそ余計にかもしれませんが、生命力の強さを強く感じ、そんな日常の何気ない営みに強く惹かれることがあります。ただ、経済成長の著しいカンボジア～プノンペン。あっという間に、私たちが今見ている光景は過去のものになるのかもしれませんね。数十年後には今の排水設備の不十分さなど想像もつかないくらい整っているのかもしれません。その時に、車が水上を走る今の状態を思うと、逆にいい意味での懐かしさを覚えるのかもしれませんね。

こんにちは、カンボジア商業センターです！
先日、カンボジア商業センターを訪れたお客様から「カンボジア商業センターへの道順が分からなかった！」という
ご意見をいただきました😀

そこで今回はカンボジア商業センターへのアクセスをご紹介します！

①小田急線本厚木駅北口へ。

②ミロード1に沿って歩いていきます

③横浜銀行の前の横断歩道を渡ります。

④Y!mobileが入っているビルに沿って歩きます

⑤横断歩道を渡ります。

⑥バッティングセンターが見えたらもうすぐです！

⑦太陽生命のとなりのプロミティあつぎビルに到着！

⑧カンボジア商業センターはプロミティあつぎビルの1Fにありますよ♪

⑧到着！バイヨン像が目印です😍

皆さんのご来店をお待ちしておりますので、お気軽にいらしてくださいね😉
カンボジア商業センターに対する質問やご要望がありましたら是非コメント欄まで！
どうぞよろしくお願いいたします🙏

こんにちは、カンボジア商業センターです

皆さん、カンボジアの胡椒は世界一美味しいと言われていることをご存じですか？
2012年、かの有名なTIME誌で「普通の胡椒は『テーブルワイン』、カンポットペッパーは『ボルドーワイン』」と評されました。

カンボジア商業センターでも、もちろんカンボジア産胡椒を扱っていますよ！
カンボジア産胡椒には特別なアロマと独特な風味があります。
「胡椒ってこんなにおいしいんだ！」と新たな発見があるはずなので、是非お越しの際は試食してみてくださいね

胡椒には様々な種類があります。
黒胡椒、白胡椒、赤胡椒、塩漬け胡椒などです。
どんな違いがあるのでしょうか？

黒胡椒は熟し始めた未熟果を摘み、乾燥させます。
ピリッとした香りと刺激的な辛味が特徴です。
味の濃い肉料理などにぴったりです。
それ以外の料理にもよく使われます。

赤胡椒は完熟した実を乾燥させます。
黒胡椒よりも辛味はマイルドです。
きれいな赤色がお料理に映えますね！

白胡椒は完熟した実の皮をむいて乾燥させます。
黒胡椒よりも香りや辛味はマイルドです。
白身魚や鶏肉、卵など比較的淡泊なお料理、
ホワイトソースなどを使って白く仕上げたいお料理に向いています。

塩漬け胡椒は胡椒の実を乾燥させず、塩漬けしたものです。
プチっとした食感が楽しめますよ！
様々なお料理の味付けにはもちろん、スイーツのアクセントにも使えます。

色々な楽しみ方ができるカンボジア産胡椒、是非カンボジア商業センターにお立ちよりの際は試食してみてくださいね

今回の記事は(株)サンフレッシュ様のホームページを参考にさせていただきました。
https://3fresh.co.jp/kampot-pepper/

サンフレッシュ様のホームページでもカンボジア産カンポット・ペッパーが購入可能です、
是非のぞいてみてくださいね♪